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周到的桌邊服務、多樣化的食材、和令人驚呼的美味，這絕對是大家對甕や炭火燒肉的第一印象，每一道食材都由專人服務，炭烤至恰到好處的熟度，加上現磨玫瑰鹽、檸檬汁、洋蔥或是蔥花，豐富的口感讓人念念不忘，最難得的是幾乎每烤完一樣食材，服務人員就會替換烤網，絕不讓所有食物的味道互相影響，讓您享受食物最原始的美味。 ※ 更多內容請點：MENU點(菜單內容以現場提供為主) 隱藏吃法 牛胸腹 肉甜味美的牛胸腹，柔嫩中帶著些許嚼勁，最適合搭配白飯一起食用，沾上特製醬料、捲上酥脆海苔，一口吃下充滿驚喜！ 隱藏吃法 豬五花 韓國式的特殊吃法，擁有豐富油脂的豬五花，經過火烤後充滿焦香，包上清脆生菜與酸香泡菜，吃多少都不會膩的絕妙組合。 去骨雞腿肉 精選口感絕佳的去骨雞腿肉，烤至外皮酥香，裡頭軟嫩多汁，沾上芥末奶油醬後，更多了一絲特殊香氣，讓人回味再三。 特選牛五花 特選品質優良的牛五花，遍布美麗的油花，經過烘烤後香氣十足、肉汁欲滴，加上現磨玫瑰鹽，更能提出牛肉原始香氣。 甕也自家製滷牛筋 在大量蔥花與洋蔥碎之下，藏著燉至入口即化的香甜牛筋，豐富口感與十足辛香，最下飯的美味。 魟魚鰭 口感十分特殊的魟魚鰭，富含膠原蛋白，吃來Q軟中帶有嚼勁，比魷魚絲更讓人著迷的特殊小菜！ 芝麻雞絲沙拉 清脆爽口的沙拉，香濃的芝麻醬和柔嫩的雞絲讓生菜的口感更加多元，適時轉換口味的推薦小品。 牛肋條 取自牛肋骨間的牛肋條，口感滑Q有嚼勁，在炭火上迸發無窮美味，酥香誘人。 US翼板牛排 取自肩胛部位，油花勻稱而美麗，經過烘烤後香氣十足、肉汁欲滴，加上現磨玫瑰鹽，更能提出牛肉原始香氣。 |
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資料來源：17Life
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